Queso Fresco Sin Conservantes
Queso Fresco 100% Natural
Disfruta de un auténtico queso fresco sin conservantes, un queso de elaboración artesanal. Si quieres un queso fresco excelente con leche de oveja, éste es el tuyo
Quesos Sierra Sur
Queso Añejo
de Oveja
Queso añejo de leche cruda de oveja medio queso (Peso mínimo 1,100 Kg).
Un sabor intenso y exclusivo
El Queso
del Premio
Este queso curado de cabra es una auténtica joya gastronómica que conquista los paladares más exigentes con su sabor intenso, profundo y lleno de matices. Elaborado a partir de leche de cabra de la más alta calidad, este queso pasa por un cuidadoso proceso de maduración prolongada, durante el cual desarrolla una textura firme y compacta, a la vez que potencia su carácter aromático y su riqueza gustativa.
Un sabor intenso y exclusivo
Aceite de Oliva Virgen Extra
Extra virgin olive oil OLIBAÑEZ.
Un aceite elaborado sin artesanalmente
En Cajas de 3 Yogures o por unidad
Yogures naturales con leche de cabra
El yogur de leche de cabra fresca es un alimento natural, ligero y muy saludable. Su leche es más fácil de digerir que la de vaca, rica en proteínas, calcio y probióticos que fortalecen la flora intestinal y refuerzan el sistema inmunitario. equilibrada.
Selección de Quesos de Cabra, Oveja y Mezcla.
Creemos en el potencial de nuestra tierra y de nuestras ganaderías y ponemos todo nuestro esfuerzo, motivación y sacrificio en trabajar cada día para llevar la máxima calidad a tu mesa.
Nuestra razón de ser es la calidad, por ello cuidamos cada una de las fases del proceso productivo con mimo.
Estamos situados en la Comarca de la Sierra Sur de Jaén y creemos firmemente en la calidad y el valor añadido que tienen los productos de esta zona. Esta integración con el medio natural local hace que nuestros quesos y yogures tengan un sabor exclusivo, alejándonos de los productos estandarizados de los grandes productores.
Selección de Quesos de Cabra, Oveja y Mezcla.
Queso tierno de cabra elaborado de forma artesanal, con leche 100% de cabra. Textura suave, sabor delicado y formato mini de 400 gramos ideal para disfrutar en casa o regalar. Producto natural, sin conservantes, solamente la mejor leche de cabra, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo y sal.
Conoce nuestra fábrica, en la Sierra Sur de Jaén
Quesos de Cabra
Los quesos de cabra artesanales de Quesos Sierra Sur son productos elaborados con leche de cabra de ganaderías locales, siguiendo métodos tradicionales que respetan los tiempos y procesos naturales. Su textura cremosa y su sabor intenso, con notas ligeramente ácidas y un toque de montaña, reflejan la pureza del entorno andaluz donde se produce.
Quesos de Oveja
El queso de oveja artesanal de Quesos Sierra Sur se elabora con leche pura de ovejas criadas en pastos naturales de la sierra, lo que le aporta un sabor profundo y equilibrado. Su maduración lenta y cuidada resalta matices aromáticos únicos, con una textura firme y un toque mantecoso que conquista el paladar. Cada queso es el resultado de una elaboración tradicional, hecha a mano, que preserva la esencia del campo andaluz y la autenticidad de los productos artesanales. Perfecto para acompañar con frutos secos, miel o un buen vino tinto
Recetas para combinar nuestros quesos
“Sabores con Queso” es un blog dedicado a los amantes del buen comer, donde cada receta tiene al queso como protagonista. Desde platos tradicionales hasta creaciones modernas, encontrarás ideas deliciosas para disfrutar de este ingrediente en todas sus formas: cremoso, curado o fundido. Un espacio para inspirarte y saborear la cocina con pasión.
Ensalada mediterránea con queso fresco de cabra
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Gestoria Multimedia
Patatas al horno con Queso Sierra Sur y hierbas de la sierra
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Berenjenas rellenas al horno con tomate y queso
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